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C'est au début du XXe siècle que Maria Montessori, l'une des premières femmes médecin d'Italie, explore de nouvelles voies pédagogiques. Ayant consacré sa vie à observer le fonctionnement de l'enfant pour accompagner le développement de son intelligence et de sa personnalité, elle met en place des techniques scientifiques qui respectent ses rythmes et ses "périodes sensibles". Elle conçoit un matériel précis et réfléchit à un environnement à sa mesure pour que l'enfant "absorbe" de lui-même les enseignements, au moment où il en a besoin. Un apprentissage respectueux des rythmes naturels, qui se fait avant tout par l'imitation et l'exploration, où chaque matériel est un moyen habile, pas une finalité.

Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, œufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux.
130 recettes classiques.
. ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !

Huit ans après la crise financière provoquée par les banques, vous vous débattez encore avec la perte du pouvoir d'achat, le chômage et le spectre de la récession, mais vous ne leur en voulez pas... Les banques prélèvent chaque année sur vos comptes, automatiquement, sans votre autorisation, des centaines d'euros de frais injustifiés, mais vous ne réagissez pas. Alors que vous êtes 40 % à avoir déjà trompé votre conjoint, même s'il vous est fidèle, vous êtes 92 % à rester fidèles à votre banque, même si elle vous trompe. Il est temps de vous réveiller ! Et d'économiser de l'argent. Beaucoup d'argent.

Voici enfin un ouvrage original, efficace et novateur qui vous propose des solutions pratiques applicables dans votre quotidien, et vous aide comme un outil de coaching, à construire votre démarche pas à pas. Tout régime commence par une acceptation de soi-même car le problème de l'image corporelle reste un obstacle à tout changement d'attitude mentale. Utiliser sa pathologie comme fil conducteur et se donner la capacité de trouver en soi les ressources de sa guérison. Faciliter la perte de poids en augmentant la performance naturelle de l'organisme par une aide médicamenteuse et permettre ainsi de tenir le régime sur plusieurs mois. Accompagner ce traitement médicamenteux par des médecines alternatives comme le massage ou la réflexologie. Apprendre ou réapprendre de nouvelles habitudes alimentaires et nutritionnelles.