Date de sortie: 17-09-2021 Catégorie: Médecine et santé Editeur: la presse ISBN: 978-2898250439
À quoi sert le virus de la Covid? C'est en voulant répondre à cette question que Boucar s'est lancé dans l'écriture de ce livre où il nous prend par la main pour nous faire vivre la fascinante histoire des microbes, ce monde invisible qui, depuis toujours, joue un rôle essentiel dans nos vies. Entremetteurs, cuisiniers et nounous, les microbes sont un mal nécessaire pour la survie de l'humanité.
Plein d'espoir mais toujours lucide, le conteur biologiste nous montre à quel point notre destin est intimement lié à ces ancêtres très lointains. Et pourquoi on devrait avoir plus de respect pour cette forme de vie indispensable à la biodiversité, sans laquelle notre espèce n'existerait pas.
Pour Boucar, les microbes « sont là pour enseigner l'humilité à ce bipède qui s'attribue le droit de vie et de mort sur le reste de la création. » Ce livre à la portée de tous nous ouvre les yeux sur l'infiniment petit et, avec bienveillance, nous rappelle que « qui massacre l'environnement récolte des virus ». Parole de Boucar!
Date de sortie: 16-09-2021 Catégorie: Business et économie Editeur: Rue de l'échiquier ISBN: 978-2374252889
De nos ancêtres chasseurs-cueilleurs aux appétits gargantuesques des métropoles modernes, de nos choix alimentaires individuels aux monopoles de l'industrie agroalimentaire, la nourriture a conditionné nos corps et nos foyers, nos villes et nos paysages, notre vie politique, notre économie, nos valeurs et nos manières de penser.
Mais face aux dérèglements climatiques, aux destructions écologiques, à l'explosion de l'obésité et des famines, la nourriture menace notre futur. En cause ? Le peu de prix que nos sociétés industrielles lui accordent, et la distance croissante qu'elles entretiennent entre producteurs et consommateurs.
Pourtant, Carolyn Steel en est convaincue, l'alimentation est de loin le moyen le plus puissant dont nous disposons pour faire face aux difficultés et saisir les opportunités de notre ère urbaine et numérique. En lui redonnant sa juste valeur, il devient non seulement possible de renverser les effets délétères dont elle est la cause, mais aussi de s'en servir comme levier d'action et de transformation vers une société meilleure, où il ferait bon vivre.
En s'appuyant sur les enseignements de plusieurs disciplines - la philosophie, l'histoire, l'architecture, la littérature, la politique et la science -, ainsi que sur des récits d'agriculteurs, de designers et d'économistes, Carolyn Steel propose de redéfinir notre relation à la nourriture, avec pour nouvelle règle d'or : « Nourris ton prochain comme toi-même. » Postface de Bruno Lhoste
Traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Marianne Bouvier
Date de sortie: 14-10-2021 Catégorie: Divers Editeur: Seuil ISBN: 978-2021465631
" Vous êtes l'élite de la nation " ; " vous construirez le monde de demain ". C'est ce que l'on répète chaque jour à ces étudiants des grandes écoles. Comme leurs aînés, ils n'ont aucune raison de se révolter, car une fois diplômés, leur avenir est assuré aux meilleures places. Et pourtant, nés autour des années 2000, grandis dans l'angoisse de l'urgence climatique, ils sont de plus de plus nombreux à se rebeller contre l'héritage catastrophique laissé par les générations précédentes.
Pour cette " génération climat ", l'année 2018 marque un tournant. Les 15-25 ans s'éveillent à la lutte écologiste : grèves scolaires, marches mondiales et actions de désobéissance civile à grande échelle se multiplient. Désormais, plutôt que de servir un capitalisme mortifère, ils refusent les places qui leur sont promises et partent en quête de modes de vie alternatifs. Tout en s'inventant de nouvelles vies professionnelles en accord avec leurs convictions, ils investissent les ZAD, construisent des cabanes et cultivent des potagers dans une joyeuse mais radicale remise en cause du " système " qui détruit la planète.
Ce livre d'enquête et d'entretiens retrace la trajectoire de ces futures élites en colère qui, entre désertion et prise d'armes, ont changé leur vie pour mieux " construire le monde de demain ". On n'a pas fini de les entendre.
Spécialiste de l'éducation, Marine Miller est journaliste au Monde.
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