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Ce petit livre rassemble 450 trucs destinés à vous simplifier la vie. Vous y trouverez aussi des conseils pour conserver vos aliments sans leur faire perdre leurs vitamines et leur saveur, et des idées originales pour accommoder les plats les plus simples.

Créer son propre potager. chacun peut y parvenir, dans son jardin comme sur son balcon ! Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à choisir les bonnes variétés, cultiver chaque espèce, récolter vos légumes, les conserver et prévenir les maladies. Les espèces sont présentées dans des fiches de culture très complètes, des espèces les plus communes (carotte, petit pois, pomme de terre, poireau.) aux plus rares (crambe, crosne du Japon, panais.).

Biographie de l'auteur
Jardinier " quatre branches " formé à l'école du Breuil, Benoît Priel est assistant technique au Jardin du Luxembourg à Paris. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Rustica, notamment Une vigne au jardin et Multipliez toutes les plantes du jardin.

Associer légumes, fleurs et aromates pour un jardin plus beau et plus productif, c'est le rêve de tout jardinier. Un rêve qui, grâce à ce livre, devient réalité. Carotte et tomate, poireau et fraisier, basilic et concombre, haricot et aneth, lavande et rosier, ces plantes voisinent parce qu'ainsi elles poussent mieux et se protègent mutuellement contre les ravageurs et les maladies. C'est aussi à une nouvelle manière de jardiner, particulièrement séduisante, que nous invite l'auteur. Plus de sentiers boueux entre les planches : ils sont remplacés par des chemins de trèfle. Plus de terre nue : elle est toujours couverte par une culture, un engrais vert ou du compost. Plus de bêchage pénible : toujours meuble, le sol se travaille très facilement. Plus de monotonie : au vert des légumes se mêlent le jaune de la moutarde, le bleu de la phacélie et les taches de couleur des fleurs. À mettre en pratique sans attendre, pour un potager pas comme les autres.

Des bouchées en toute convivialité. Voici 25 recettes de tapas toutes aussi délicieuses qu'originales qui vous permettront de recevoir dans une ambiance chaleureuse. Piquillos à la brandade de morue, gaspacho andalou, tortilla, chorizo au vin rouge, toutes les recettes s'accompagnent de petits plus de Cyril pour acheter les meilleurs produits, faire les bons gestes ou réussir sa cuisson à tous les coups !