Marion Chatelain et Louis, "Je cuisine avec Maïzena - 50 recettes"
Ducasse | 2008 | ISBN: 2841231852 | Français | PDF | 125 pages | 102 MB
Pour apprendre ou perfectionner votre cuisine avec la Maîzena .
Parfaite pour lier les sauces, réussir en toute légèreté la pâtisserie et des recettes originales, Maizena est le secret que les cuisinières averties se passent de mère en fille. Maizena, un vrai partenaire dans la cuisine!
AUTEUR
Marion CHATELAIN, Publicitaire de formation et passionnée par la cuisine, Marion Chatelain est aujourd'hui graphiste culinaire et directeur artistique. Elle collabore au journal Régal, organise des évènements autour de créations culinaires et est auteur de nombreuses recettes.
PHOTOGRAPHE
Laurent GRANDADAM, Ancien journaliste, Laurent Grandadam est aujourd'hui photographe. Il aime réaliser des reportages et reconstituer l'authenticité de scènes de vie dans ses photos. Il collabore à différents magazines culinaires et est l'auteur de plusieurs livres de cuisine.
