» » Cuisine italienne

Cuisine italienne

 


Cuisine italienne

Une introduction précède quatre rubriques destinées à divers publics. Le principe est simple. Le lecteur peut se reconnaître dans quatre profils : » recevoir « , » pour 2 « , » avec enfants » et » ligne « . Selon le profil choisi, une quinzaine de recettes sont proposées et chaque recette peut être adaptée aux autres profils.

Par exemple, dans la rubrique » vous aimez recevoir « , l'auteur propose des tortellini farcis au beurre de sauge et donne des explications pour la réaliser lors d'un repas festif. Cette recette est ensuite adaptée à d'autres profils : » vous cuisinez pour deux « , servez ces tortellini en plat principal, après des asperges gratinées au parmesan ; » vous avez des enfants « , remplacez le beurre de sauge par de la crème fleurette chauffée avec un peu de persil, du sel et un peu de poivre ; » vous surveillez votre ligne « , utilisez des épinards pour la farce, de la ricotta et des champignons ; remplacez le beurre de sauge par un filet d'huile d'olive parfumée au basilic.

La rubrique » vous aimez recevoir » propose une cuisine italienne bourgeoise. Crostini aux fèves fraîches et au pecorino, pappardelle au civet de lièvre, risotto aux fruits de mer : toutes ces recettes aussi prometteuses que délicieuses réjouiront vos convives. La rubrique » vous cuisinez pour deux » présente des plats simples à réaliser pour une agréable parenthèse romantique. Asperges gratinées au parmesan ou carpaccio de bœuf : adaptez selon vos envies.

La rubrique » vous avez des enfants » contient les recettes de l'idéale » mamma » italienne. Des produits simples et goûteux pour satisfaire toute la famille avec le célèbre minestrone ou l'osso buco à la milanaise.

Enfin, dans » surveillez votre ligne « , découvrez tous les plaisirs des plats sains et équilibrés. Papillotes de rougets à l'orange, carottes au marsala, blancs de poulet au citron vous réjouiront alors..



Commentaires:

Vous devez vous inscrire avant de pouvoir afficher les liens. - INSCRIPTION -

Ajouter un commentaire

Nom:*
E-Mail:*
Text:
Gras italique souligné barré | aligner à gauche centrer aligner à droite | Ajouter un smiley Le choix de la couleur | texte caché insérer un commentaire Convertissez le texte choisi de la translittération au Cyrillien Insérer Spoiler
Entrez le code: *

Inscription

Groupe D'utilisateurs


Bienvenue

Votre Identifiant:

Votre Mot De Pass:


Inscription
mot de pass oublie?

Zone Calendrier

«    Novembre 2024    »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Zone Publicité

Zone Compteur

Flag Counter

A lire

Zone-ebook n'héberge aucun fichier. La loi française vous autorise à télécharger un fichier seulement si vous en possedez l'original. Ni zone-ebook.com, ni nos hébergeurs, ni personne ne pourront êtres tenu responsables d'une mauvaise utilisation de ce site.

Aimez Vous Ce Site ?

       

Archives

Novembre 2024 (2780)
Octobre 2024 (4610)
Septembre 2024 (3617)
Aout 2024 (1395)
Juillet 2024 (2174)
Juin 2024 (3739)

Publicité