Date de sortie: 01-06-2022
Catégorie: Cuisine
Editeur: Flammarion
ISBN: 978-2080270078
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d'accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.Sublimez vos plats à l'envi !
Le répertoire des sauces - Éric Trochon & Brian Lemercier (2022)
..: acheter un compte premium pour télécharger à pleine vitesse et sans limites :..
