» Article de 17.11.2019 » page 10
Maladies cardiovasculaires: 21 jours de menus - Nathalie Verret

Maladies cardiovasculaires: 21 jours de menus - Nathalie Verret

Nathalie Verret, "Maladies cardiovasculaires: 21 jours de menus"
Modus Vivendi | 2016 | ISBN: 2897761172 | Français | PDF | 173 pages | 103 MB

Votre santé vous tient particulièrement à coeur ? Réduisez les risques de maladies cardiovasculaires grâce à une alimentation équilibrée et une pratique régulière d'activités physiques.
Ce guide vous permettra de :

• comprendre les maladies cardiovasculaires et en savoir plus sur les diètes qui ont fait leurs preuves;

• améliorer votre bilan lipidique grâce à de saines habitudes alimentaires;

• profiter de recommandations claires pour identifier facilement les aliments qui favorisent la santé de votre cœur ainsi que ceux qui y nuisent;

• planifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé.

Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer :

gaufres au son d'avoine, saumon au miel et à l'aneth, couscous aux légumes, pizzas aux tomates et au bocconcini, biscottis, croustade aux pommes et aux fraises, glace à la mangue. et remplissez votre assiette de bons aliments pour le cœur.

Faites de votre alimentation votre alliée santé !

Nathalie Verret est nutritionniste clinicienne en milieu hospitalier. Elle reçoit quotidiennement des patients atteints de maladies cardiovasculaires, de diabète ou d'obésité. Lors de ses consultations, elle adopte une approche positive afin de faciliter des changements durables de comportements alimentaires. Elle prône une alimentation de type méditerranéen, qui fait aujourd'hui l'unanimité auprès des experts dans le domaine de la nutrition.

Titulaire d'une maîtrise en nutrition, Louise Gagnon est une journaliste culinaire chevronnée. Elle s'est spécialisée dans la conception de recettes et dans la photographie gourmande. Citoyenne engagée, elle aime partager le plaisir de bien manger.



Jean Michel Riou - L'insoumise du roi soleil

Qui croit briller en approchant le Roi-Soleil peut se brûler les ailes.

Et tomber dans les redoutables pièges de la Cour de Versailles. Hélène de Montbellay, jeune provinciale que rien n'effarouche, est-elle la mieux armée pour déjouer ces traquenards, elle qui a connu l'insouciance bienheureuse de son Anjou natal ? L'apprendra-t-elle à ses dépends, elle qui découvre en 1682 le palais du pouvoir absolu pour quérir le pardon de Louis XIV qui a fait condamner son père ? Un comédien mystérieux, un valet fanfaron, un fantôme tueur, Madame de Sévigné, La Montespan, Madame de Maintenon. et bien sûr le plus grand des Rois révélé dans ses tourments les plus secrets. Mais aussi des complots religieux, des serments trahis, des poisons, le poids de l'intolérance et la mort en guet-apens Hélène de Montbellay va oser affronter tous les dangers.


Arthrite et inflammation: 21 jours de menus - Elisabeth Cerqueira, Marise Charron

Arthrite et inflammation: 21 jours de menus - Elisabeth Cerqueira, Marise Charron

Elisabeth Cerqueira, Marise Charron, "Arthrite et inflammation: 21 jours de menus"
Modus Vivendi | 2016 | ISBN: 2895239517 | Français | PDF | 161 pages | 102 MB

Vos articulations sont gonflées et douloureuses ? Vous avez du mal à vous lever le matin, à marcher et à monter des escaliers ?
Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner l'arthrite, une alimentation anti-inflammatoire peut vous aider à réduire vos douleurs articulaires.

Ce guide vous permettra de :

• comprendre les différents types d'arthrite et d'inflammation, et évaluer les facteurs de prédisposition;

• profiter de recommandations claires et précises pour identifier facilement les meilleurs aliments;

• planifier et diversifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé.

De plus, pour répondre aux besoins d'un plus grand nombre de personnes, les recettes de cet ouvrage vous permettront de cuisiner sans gluten.

Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : smoothie anti-inflammatoire, végépâté de légumes-racines, potage de patates douces au gingembre, salade de fenouil à l'orange, rouleaux de printemps, chou kale farci à la volaille et au riz basmati, saumon en croûte de noix, truffes santé, salade de fruits estivale au chia, etc.

Faites de votre alimentation votre alliée santé !

Marise Charron exerce le métier de nutritionniste-diététiste depuis plus de 30 ans. Elle est la lauréate du Mérite annuel remis par l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. En 2010, elle s'associe avec Elisabeth Cerqueira pour créer NutriSimple, une organisation qui regroupe plus de 80 cliniques de nutritionnistes au Québec

L'auteure et nutritionniste Elisabeth Cerqueira est consultante en clinique, chroniqueuse et conférencière. Elle est la cofondatrice de Nutrisimple, une organisation qui regroupe plus de 80 cliniques de nutritionnistes au Québec. Mère de trois enfants, dont un atteint de TDAH, elle s'est lancée dans la recherche de solutions alimentaires pour aider son enfant à mieux vivre avec le TDAH. C'est avec amour qu'elle partage ses découvertes.



Charlotte Link - Le péché des anges

Ils sont jumeaux - un seul détail les différencie : l'un est dangereux, l'autre pas. Max et Mario, frères à la beauté angélique, sont absolument identiques - seule Janet, leur mère, parvient à les distinguer. Quand l'un des deux, atteint de troubles psychiatriques, doit être interné, Janet prend une terrible décision afin de protéger sa famille. mais qui pourrait également la détruire. Des années plus tard, lorsque Mario annonce qu'il part en vacances seul dans le sud de la France, Maximilian panique et décide de s'échapper de l'hôpital. Pourquoi cette soudaine décision ? Qu'arrivera-t-il une fois les deux frères réunis ?


Sans lactose: 21 jours de menus - Marie-France Lalancette

Sans lactose: 21 jours de menus - Marie-France Lalancette

Marie-France Lalancette, "Sans lactose: 21 jours de menus"
Modus Vivendi | 2015 | ISBN: 2895238634 | Français | PDF | 213 pages | 103 MB

"21 jours de menus" pour les personnes allergiques au lait ou intolérantes au lactose.
La consommation de lait ou de produits laitiers peut engendrer des troubles digestifs, des problèmes respiratoires ou bien des réactions dermatologiques chez certaines personnes qui souffrent d'allergie au lait ou d'intolérance au lactose, deux pathologies bien distinctes, mais souvent confondues.

Grâce à cet ouvrage, découvrez comment différencier l'une et l'autre de ces conditions et modifier au besoin votre alimentation pour bénéficier d'une meilleure qualité de vie en seulement quelques semaines.

Ce guide vous permettra de :
• manger sainement en adoptant une alimentation saine, équilibrée et exempte de produits laitiers sans souffrir de carences nutritionnelles;

• disposer de toute l'information nécessaire pour vous aider à modifier votre alimentation et vous guider dans votre apprentissage;

• profiter de conseils pratiques pour vous permettre de rétablir une relation agréable avec la nourriture;

• planifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens spécialement conçus pour éviter les carences nutritionnelles.

Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer: smoothie banane-arachides, œufs à la bénédictine, galettes de sarrasin, pâté au saumon, quiches aux légumes verts, pizza asiatique, rouleaux de lasagne, parfaits à la mousse au citron, éclairs au chocolat, tiramisu aux deux ganaches. et retrouvez le plaisir de manger.

Marie-France Lalancette est diplômée en biologie et en nutrition, et exerce en tant que nutritionniste depuis 1996. Marie-France et ses deux enfants étant allergiques au lait, elle cuisine sans produits laitiers depuis plusieurs années.


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