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Macarons - Philippe Mérel

 


Macarons - Philippe Mérel

Entrez dans l'univers féérique des macarons. Des recettes originales de macarons sucrés : macarons aux figues, abricots-lavande, chocolat noir et blanc, pommes-cannelle, à la rose, au cassis, aux coings, au safran, tiramisu. Mais aussi des macarons salés : crème de foie gras-passion, noix-crème de roquefort, à la confiture d'oignons épicée, à la tapenade, magrets de canard fumés-châtaignes.



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