Auréolé de mystère, le monde des vins peut être intimidant pour un novice. Quelle est la différence entre le bouquet et le nez? Rioja est-il un vin ou une région? Qu'est-ce qu'une appellation? Grâce à Le vin en 30 secondes, vous ne craindrez plus de passer pour un débutant auprès des convives qui s'y connaissent en vin lors d'un souper entre amis.

Le vin en 30 secondes démystifie le sujet en décantant les notions essentielles en délicieuses petites gorgées. Concocté par des experts en vin, il est présenté sous forme de chapitres bien conçus portant sur des sujets allant du terroir jusqu'aux grandes étapes de la fabrication du vin. Il traite en outre des principales variétés de raisin et des régions viticoles célèbres, offre un aperçu de l'industrie du vin et de son fonctionnement, avant de conclure par une section sur la dégustation. Chaque sujet est présenté de manière structurée et efficace sur une double page en 300 mots, vous aurez donc amplement le temps de mettre en pratique votre nouvelle compétence!

Son cadavre est remonté, comme celui d'autres femmes, à la surface de l'eau. Six au total. Là-bas, dans les forêts du New Hampshire, le lieu maudit porte un nom : le lac aux suicidées.

Clara Miller était journaliste. Comme Paul Green, le reporter du Globe qui débarque sur l'affaire. Il avait connu Clara étudiante, et ne croit pas un instant à la thèse du suicide.

Un homme l'intrigue : Mike Stilth, l'immense rock star retranchée à quelques kilomètres de là, à Lost Lakes, dans un manoir transformé en forteresse.

L'artiste y vit entouré d'une poignée de fidèles, dont Joan Harlow, redoutable attachée de presse qui veille sur son intimité et se bat comme une lionne dès que l'empire Stilth est attaqué.

Mais Paul, lui, a tout son temps. Dans sa vieille Ford déglinguée, il tourne inlassablement autour du domaine. Avec cette question : et si, du manoir, la route menait directement au lac ?

Dans un roman choral vertigineux, Olivier Bal déroule le tapis rouge sang de la célébrité.

Jusqu'à l'incroyable vérité.

Une bonne culture générale vaut son pesant de papier. Il lui fallait un poids lourd : la somme des connaissances censées acquises au sortir de l'adolescence, et qui pourtant nous échappent sans cesse, est désormais à votre portée. Littérature, histoire, philosophie, géographie, sciences et arts : ces domaines se croisent ici en bonne harmonie, tant par fragments que comme parties d'un tout. L'expérience de plus de vingt ans d'enseignement nous a permis d'écrire ce guide unique en son genre car il couvre l'ensemble des principales cultures existant dans le monde; il s'étend sur la totalité de l'histoire, de la formation de la Terre à nos jours ; il présente toute les grandes activités culturelles pour chaque période et chaque pays ; sa présentation claire permet tous les choix de lecture : au fil du livre, par périodes historiques, par thèmes ou par pays.

Il se veut, sans prétention mais sans fausse modestie, l'ouvrage de culture générale le plus exhaustif, et le plus indispensable à qui veut avoir réponse à tout.

Les bases du hacking est une introduction aux techniques de hacking et aux tests d intrusion. Grâce à des explications claires et à une approche originale, apprenez à utiliser tous les outils des professionnels de la sécurité et des hackers éthiques. Maîtrisez les quatre phases du test d�intrusion et du hacking : reconnaissance, scan, exploitation, post-exploitation. Informez-vous sur votre cible, trouvez ses vulnérabilités, exploitez-les pour attaquer, puis maintenez les accès ! Vous n aurez besoin d aucune expérience préalable pour comprendre et suivre les différentes étapes présentées dans cet ouvrage. En menant de véritables attaques et tests d intrusion contre des machines virtuelles, vous saurez repérer les faiblesses des systèmes, et apprendrez toutes les techniques de la sécurité offensive. Pas-à-pas, grâce des exercices pratiques et simples, l auteur vous enseignera les principes et les techniques de hacking, depuis l ingénierie sociale jusqu aux rootkits, en passant par l utilisation de tous les outils modernes (Kali, BackTrack Linux, MetaGooFil, Nmap, Nessus, Metasploit, w3af, Netcat et bien d autres !).

Sex and the City, Friends, Les experts. Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ?

Au programme de ce livre :

- Tour d'horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés.
- Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels. et comment les remplacer quand on n'en trouve pas !
- Des recettes succulentes pour tous les gourmands.