» Article de 01.05.2021 » page 17

Luz ou le temps sauvage - Elsa Osorio

A vingt ans, à la naissance de son enfant, Luz commence à avoir des doutes sur ses origines, elle suit son intuition dans une recherche qui lui révélera l'histoire de son pays, l'Argentine. En 1975, sa mère, détenue politique, a accouché en prison. La petite fille a été donnée à la famille d'un des responsables de la répression. Personne n'a su d'où venait Luz, à l'exception de Myriam, la compagne d'un des tortionnaires, qui s'est liée d'amitié avec la prisonnière et a juré de protéger l'enfant. Luz mène son enquête depuis sa situation troublante d'enfant que personne n'a jamais recherchée. Un thriller loin des clichés dans lequel l'amour cherche la vérité.


Journaux anglophones Du Samedi 1er Mai 2021


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La cuisine des sables

La cuisine des sables - Bernard moulart & Nadia Bensaïd 90 recettes d'une cuisine généreuse et conviviale, haute en couleur et faisant la part belle aux épices.Gastronomes curieux en quête d'exotisme, laissez-vous griser par la magie des parfums, des saveurs et des couleurs de la cuisine des sables.



La cuisine pour les copains

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :

- Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
- Recettes très variées au sein d'un même thème.
- Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
- Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.



Cuisine en bocaux

80 recettes simples et originales pour mettre en boîte fruits, légumes, viandes, aromates et condiments.

Des recettes pour profiter toute l'année des confitures, marmelades, sirops, marinades, terrines, confits, etc. : mousseline de daurade à la mangue, carottes fanes miellées à la coriandre, litchis en sirop et au lotus, huile vanillée au basilic.

Une introduction sur les techniques de conservation et les trucs à connaître avant de commencer.


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