» Article de 14.06.2021 » page 7
Call-girl du Tout-Paris: Confessions d'une "fille" de Madame Claude - Patricia Herszman (2021)

Date de sortie: 21-04-2021
Catégorie: Histoire
Editeur: Nouveau Monde Editions
ISBN: 2380941882

Lorsqu'elle a été recrutée par Madame Claude, Patricia est devenue « Florence ». C'était en 1975 et elle venait d'avoir 18 ans.

La jeune fille de bonne famille s'est laissé tenter par l'aventure. La clientèle de Madame Claude, triée sur le volet, savait se tenir. Hommes d'affaires de renom, réalisateurs et stars de cinéma, piliers de la République ou chefs d'Etat étrangers, ils avaient de l'éducation, comme les filles qui les recevaient à domicile ou les retrouvaient lors de voyages.

Parmi eux, un certain Giovanni Agnelli, dit « l'Avvocato », PDG de Fiat, que Patricia rejoignait souvent à Milan ou à Rome. Un autre grand patron, français, lui proposa un jour 50 000 francs pour qu'elle porte son enfant.

Dans les boîtes ou chez ses amis, Patricia, devenue une figure de la nuit parisienne, côtoyait Serge Gainsbourg, Bernard Lavilliers, Johnny Halliday, Gérard Lanvin, Alain Delon et beaucoup d'autres...

Cette échappée dans les années 1970-1980, empreinte d'une liberté regrettée, compte aussi des épisodes plus sombres, comme la disparition de deux call-girls - dont l'une était sa meilleure amie - envoyées auprès d'un chef d'État au Yémen, et retrouvées assassinées. Patricia devait faire partie du duo et n'a dû qu'au hasard de rester à Paris. Elle a voulu connaître la vérité sur la mort de son amie, impliquant les services secrets de plusieurs pays, mais la raison d'État en a décidé autrement.

Après l'arrestation de Madame Claude, Patricia vend ses charmes autour de la Place de l'Étoile. Un jour, à cause de quelques grammes d'opiacés, c'est le patron de la brigade des Stups en personne qui la sortira de garde à vue... pour dîner avec elle.

Patricia Herszman assume tout de cette vie choisie, qu'elle raconte avec émotion et sincérité, livrant ainsi l'unique témoignage à ce jour d'une "fille" de Madame Claude. De l'intérieur.

Avec la collaboration de Frédéric Ploquin, journaliste et documentariste.




Les vendeurs de maladies: Comment l'industrie pharmaceutique prospère en nous manipulant - Emilio La...

Date de sortie: 04-05-2011
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: Fayard
ISBN: 9782213665504

« Les gens bien portants sont des malades qui s'ignorent. » La formule du Dr Knock pouvait faire sourire avant le scandale du Médiator.

Car à trop vouloir soigner avec des médicaments réels des maladies virtuelles, on a fini par intoxiquer des gens bien portants, allant parfois jusqu'à les tuer.

Chiffres à l'appui, Emilio La Rosa nous alerte sur la médicalisation croissante de la vie. Pourquoi vouloir créer de nouvelles pathologies ? Parce qu'un secteur économique, l'industrie pharmaceutique, a besoin que nous consommions toujours plus de médicaments.

La santé n'est pas rentable. Qu'à cela ne tienne, fabriquons des maladies ! Etre un enfant turbulent, un adulte timide, perdre ses cheveux, avoir un peu de cholestérol ou de tension deviennent ainsi de véritables pathologies. qu'il faut traiter avec des médicaments efficaces. Le danger, c'est que les pilules prescrites ont des effets secondaires imprévus, à défaut d'avoir des effets principaux avérés.

Et qu'elles coûtent cher à la collectivité. Seuls les médicaments à l'efficacité thérapeutique scientifiquement reconnue devraient être vendus. et remboursés par la Sécurité sociale. C'est loin d'être le cas. Après la lecture de cet ouvrage, vous y réfléchirez à deux fois avant d'avaler un cachet.





Omelettes,crêpes et beignets

Omelettes,crêpes et beignets sont faciles à préparer, rapides à cuisiner et
délicieux. Dans ce recueil, vous trouverez différentes recettes
sucrées et salées. Gaufres fondantes aux maintes garnitures,
omelettes, frittata, pancakes américains, blinis et beignets à la
banane - laissez-vous tenter!



LA VERITE SUR LE SUCRE

Substance jadis extrêmement rare, le sucre est aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation. Quelles sont les conséquences pour la santé de sa surconsommation généralisée? Est-il à l'origine de l'alarmante pandémie d'obésité et de diabète, et des nombreuses maladies associées? Le sucre serait-il, en un mot, un poison à bannir absolument, ou cette substance inoffensive que défend et promeut habilement l'industrie agroalimentaire? La vérité, comme toujours, est complexe, et les déclarations à l'emporte-pièce ne font que l'embrouiller. Ainsi, on sait qu'il n'y a pas un, mais des sucres. Ceux que contiennent naturellement les aliments. Ceux qu'on ajoute, massivement, aux produits préparés. Ceux qui sont dits naturels et non raffinés, comme le miel et le sirop d'érable, et ceux qui ne le sont certainement pas, comme le fameux sirop de maïs à haute teneur en fructose - et que dire des édulcorants artificiels! Or, toutes ces substances ont des impacts propres sur notre métabolisme. Dans un livre passionnant et accessible, André Marette fait la synthèse des connaissances scientifiques actuelles sur le sucre. Chef de file de la recherche sur l'alimentation et le diabète, il estime qu'il est urgent que nous prenions conscience de ses effets, mais aussi, et surtout, des quantités que nous ingérons au quotidien.




LES RECETTES INAVOUABLES - SEYMOURINA CRUSE

Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? Une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou. 100 recettes simplissimes pour cuisiner des miracles à partir de... poissons en conserve, fromages en portion, fruits en bocal, légumes sous vide, soupes en sachet et autres produits " inavouables ". Des inventions inédites aux plus grands classiques de la gastronomie " inavouable " française et anglo-saxonne. Des conseils pour transformer et personnaliser chaque recette. 200 photographies aussi souriantes qu'appétissantes.


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