Les conserves naturelles des 4 saisons
French | Editeur : Terre Vivante Editions | PDF | 211 Pages | 102 Mb
Pour savourer l'été toute l'année
300 recettes et dix méthodes de conservation efficaces, économiques et faciles à mettre en oeuvre chez soi :
séchage, lactofermentation, conservation dans l'huile, dans le sel ou dans le vinaigre, etc.
