Mes meilleurs petites compotes - Claire TELLIER
Editeur: Minerva | 2010 | EPUB/PDF | 95 pages (édition imprimée) | 102 Mb
Mes meilleurs petites compotes
Le plein de saveurs et de vitamines en 40 délicieuses recettes pour toutes les saisons!- Des textures délicieusement variées : velouté pour la compote de poires au miel de fleurs ou en morceaux pour la compote d'ananas et de mangues au rhum...- Des combinaisons multiples et inédites : la compote d'ananas et de bananes à la poudre d'amande ou la compote de myrtilles et de pommes au sirop d'érable ou encore la compote rhubarbe et meringue...- Des alliances subtiles de fruits et d'épices, ou d'eaux florales, d'infusions, ou encore de décoctions...comme la compote de kiwis au basilic ou la compote de potiron et d'oranges au cumin...- Des conseils, des variantes et des suggestions d'accompagnement pour chaque recette !
